Heirat von Sardellen und Sardellen

Den gleichen Bissen zu sich zu nehmen, eine gesalzene Sardelle und eine eingelegte Sardelle ... im Allgemeinen auf einem Toast wird Ehe genannt und ist eine der traditionellsten und charakteristischsten Pinchos, Tapas oder Canapés der spanischen Gastronomie. Die Sardellen und die Sardellen sind essentiell ... und von hier aus gibt es tausendundein Variationen: Präsentieren Sie sie in einer längs geöffneten Gurke wie ein Sandwich, legen Sie sie auf eine Bratkartoffel, verteilen Sie das Brot mit etwas Tomate oder mit einem Pfeffer ... nehmen Sie unseren Vorschlag von zur Kenntnis Sardellen- und Sardellenheirat canapé und machen Sie die gewünschten Variationen nach Ihrem Geschmack. 

Schritt 1:

Um dies zu tun Sardellen- und Sardellenheirat canapéDas erste, was wir tun werden, ist das Brot zu schneiden und leicht zu rösten. Schneiden Sie mitteldünne Scheiben, etwa einen Zentimeter, das Brot. Versuchen Sie es diagonal, obwohl es etwas schwieriger ist, damit die Scheiben schöner und länglicher sind. Toasten Sie sie in einer Pfanne oder noch besser mit dem Toaster. Es geht nicht darum, zu viel zu rösten, nur ein bisschen, also ist das Brot ein bisschen knusprig.

Schritt 2:

Öffnen Sie die Dose mit gerösteten Paprika und schneiden Sie sie in Streifen. In eine Schüssel geben und mit Salz, Öl und Essig würzen. Bewegen Sie sie. Sie können auch Piquillo-Paprika verwenden. In diesem Fall empfehlen wir, diese 4 oder 5 Minuten lang in einer Pfanne mit Olivenöl zu bestreuen. Das Ideal ist nun, dass Sie die roten Paprikaschoten rösten. Wenn Sie eine Menge davon herstellen und sie für andere Rezepte langweilig machen wollen, lohnt es sich ... wenn es nur für diese Häppchen ist, ist es möglicherweise nicht so wert.

Schritt 3:

Legen Sie ein paar Streifen roten Pfeffers auf den Toast. Legen Sie unmittelbar danach eine Sardelle und eine eingelegte Sardelle. Fügen Sie ein paar Tropfen natives Olivenöl extra hinzu ... dies ist optional, da die Sardellen normalerweise bereits ihr kleines Öl haben. Beenden Sie natürlich mit ein paar Salzflocken Sardellen- und Sardellenheirat canapé.